Weine

Wein in Fürstenfeldbruck bei München

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Weine aus ganz Europa bekommen Sie bei uns.

Hier finden Sie ein paar Informationen über einige Weine, die wir in der Destille FFB führen. Natürlich haben wir viel mehr verschiedene Weine im Laden in Fürstenfeldbruck. Sollten Sie auf der Suche nach einem bestimmten Wein sein, dann sprechen Sie uns an. Vielleicht führen wir den von Ihnen gesuchten Wein oder können ihn für Sie besorgen.


 

Patagonien

Wir haben uns mal wieder an einen Wein gewagt, der weit gereist ist bis er bei uns in Fürstenfeldbruck angekommen ist... und anders als es uns mit wunderschönen Weinen aus fernen Ländern leider schon erging, erfreut sich dieser einiger Beliebtheit:
Flagtree ... eine 1,5 Liter Flasche mit einer gefälligen Mischung aus Merlot, Malbec und Cabernet zu einem tollen Preis von nur 9,90 €


 

Drôme – französische Weine in Fürstenfeldbruck

Die Domaine Cave de la Valdaine ist eine kleine Kooperative in Saint-Gervais-sur-Roubion im Département 26 mit dem schönen Namen „Drôme“. Die dort produzierten, meist sortenreinen Landweine zeichnen sich durch ein sehr gutes
Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Die abwechslungsreichen Landschaften des Départements Drôme bilden eine
wunderschöne Mischung aus Voralpen, Rhônetal und Provence. Diesen Landstrich darf man als das Tor zum mediterranen Süden Frankreichs bezeichnen. Die Landschaft ist abwechslungsreich und reicht von der einsamen Hochebene über dichte Wälder bis hin zu karstigen Felswänden.
Die Köstlichkeiten der Region reichen von besten Trüffeln und Oliven über Nougat aus Montélimar, Lindenblütentee, Lavendel bis hin zum köstlichen Wein.


 

Erlesene Weine in der Destille FFB in Fürstenfeldbruck

Chardonnay:

Der Chardonnay ist ein strohgelber für die Region typischer Wein. Spritzig, fruchtig mit ausgewogener Säure ist er ein süffiger Begleiter für weißes Fleisch, frisches Gemüse und leichtere Käsesorten. Natürlich dürfen sie ihn auch einfach „nur so“ genießen.


 

Syrah – französischer Wein in Fürstenfeldbruck:

Ein würziger und für einen Landwein schön kräftiger Tropfen, den man gut zu Braten, rotem Fleisch und kräftigem Käse genießen kann.


 

Merlot mit Cabernet Sauvignon – französischer Wein in Fürstenfeldbruck:

Eine schöne Verbindung aus der Weichheit und fruchtigen Leichtigkeit des Merlot und den beerig, würzigen Noten des Cabernet. Anklänge von Kirschbrand, Cassis und Gewürzen machen ihn zu einem guten Begleiter kräftiger Gerichte.


 

Cabernet Sauvignon Rosé – französischer Wein in Fürstenfeldbruck:

Ein fruchtiger und sanfter Rosé wie er sein soll. Erdbeeren und Himbeeren duften und werden von einer sanften Säure umspielt.lt.


 

Secco, Sekt, Cremant und Champagner

Natürlich führen wir in der Destille FFB auch Perlweine aus unterschiedlichen Ländern.
Ob Sie Prosecco oder Sekte aus Bella Italia, Deutschland oder der Wiege des Champagner haben wollen, bei uns in Fürstenfeldbruck finden Sie eine kleine aber feine Auswahl.


 
Weine

Kontaktaufnahme

Selbstverständlich stehen wir Ihnen in unserem Laden in Fürstenfeldbruck bei der Wahl des richtigen Weines beratend zur Seite. Sollten Sie vorab Fragen an unser erfahrenes Team haben, dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.


 

Orphéa blanc – französischer Wein in Fürstenfeldbruck:

Die Weine, Grenache blanc und Clairette geben einen herrlich fruchtbetonten Weißwein, der beim Concours des Vins 2009 mit der Médaille d´Or ausgezeichnet wurde.


 

Orphea rouge – französischer Wein in Fürstenfeldbruck:

Wie bei seinem Bruder „Les Safres“, werden hier die selben Rebsorten aus etwas höheren Lagen zu einem ähnlichen, aber etwas filigraneren Wein. In Paris wurde dieser Wein mit der „Médaille de Bronce“ ausgezeichnet.


 

Le Safres rouge – französischer Wein in Fürstenfeldbruck:

Trauben der Sorten Syrah und Grenache vom Luberon werden hier im Stahltank zu einem fruchtigen Südfranzosen, der leicht genug für jede Gelegenheit und geschmackvoll genug für anspruchsvollere Genießer ist.
Bei Foire d´Avignon, Concour de Vins 2011 erhielt dieser Wein die „Médaille Argent“.


 

Cave de Bonnieux – französischer Wein in Fürstenfeldbruck:

Die Cave de Bonnieux ist ebenfalls eine Kooperative, die noch etwas weiter südlich nahe an der Provence liegt. Auch hier werden Weine gemacht, die gute Qualität zu
einem vernünftigen Preis bieten.

Frische und fruchtige Cuvées aus dem Stahltank, die sich als unkomplizierte und gute Begleiter zu allerlei leichten Gerichten genauso eignen, wie als Glas zum lockeren Plausch mit Freunden. Ebenso gibt es dort Selektionen, die ihre Reife zum Teil in Barriques erhalten und aus dem besten verfügbaren Lesegut gekeltert werden. Bewirtschaftet werden Hänge des Luberon ebenso wie des Côtes du Ventoux.


 

Pisoni

Die Azienda Agricola Fratelli Pisoni ist ein wunderschönes kleines Bio-Weingut im Trentino. Wer hier zwischen den Reben steht, hat einen herrlichen Blick auf die Dolomiten.

Das Trentino befindet sich in Norditalien zwischen Lombardei und Venetien.
Es liegt im Herzen der Dolomiten, den weltbekannten Bergen Mitteleuropas.
Das Trentino ist für die Herstellung von Weinen höchster Qualität sehr bekannt. Alle Weine sind DOC und die Geschichte dieser Tradition führt auf die römische Zeit zurück.
Der Landwirtschaftliche Betrieb Fratelli Pisoni ist ein kleiner Betrieb, der im Spätmittelalter entstanden ist.

Er befindet sich in einem der schönsten Gebiete von Trentino, das “ Valle dei Laghi ” (Seental), das von einem besonderen Klima (Mittelmeerklima) begünstigt ist.
Dank der Sonne und der milden Klima wachsen kräftige und gesunde Reben, und werden rote und weisse Weine hergestellt, die ein feines Bouquet, eine schöne Farbe und einen vollmündigen Geschmack besitzen.
Seit Jahrhunderten ist der Betrieb im ganzen Trentino geschätzt und seit 1948 sind die Pisonis auch auf dem restlichen italienischen und ausländischen Markt präsent.

Marco und Stefano Pisoni, die ihre Ausbildung als Önologen beim Institut San Michele all’ Adige abgeschlossen haben, sind für die Pflege der Weingüter und Weine zuständig. Die Weingüter erstrecken sich über 12 Hektar, zum einen Teil über die Ebene der della Sarche (Pergolese, Cesura, Mas del Gobo und Le Part) und zum anderen Teil auf dem Hügel von S. Siro. Sämtliche Güter genieflen eine optimale sonnige Lage, da sie alle gen Süd- Süd/Osten ausgerichtet sind. Die ältesten sind nach der traditionellen Art erzogen-die klassische “ Pergola Trentina ”, die neueren sind “ spalierförmig ” erzogen (nach Gouyot). Die Pisonis waren eine der ersten, die beim Weinbau zum Zwecke des Schutzes der Umwelt und der Unverfälschtheit des Endproduktes die Technik des integrierten Pflanzenschutzes anwandten.

Im neuen und modernen Keller führt man die Vinifizierung der weiflen Trauben mit sofortiger sanfter Pressung und Kaltmazeration durch. Die roten Trauben werden gequetscht und entrappt. Nach der Mazeration der Schale im Gärungsmost werden ihnen die Farben, Aromastoffe und Tannine extrahiert, die den Geschmack und das Bouquet von jedem Wein kennzeichnen. Besondere Weine wie der Sarica (rot und weiß), Rebo und Pinot Nero werden nach der Gärung in Barriques verfeinert. Es handelt sich hierbei um eine sehr hochwertige Technik, die es erlaubt, sehr stabile Weine mit stark betonten Farbnuancen und einem unverwechselbaren Bouquet herzustellen. Nach der Abfüllung wird jeder Wein im Keller für die Zeit der Verfeinerung aufbewahrt, die bei 2 bis 3 Monaten bei Weißweinen und 3 bis 12 Monaten bei Rotweinen liegt.

Wir führen eine Reihe von Pisoni-Weinen und auch den wunderbaren Sekt, der ganze zwei Jahre auf der Hefe reifen darf. Auch der Vino Santo ziert unseren Weinschrank.


 

Wir sind Ihr Ansprechpartner in Fürstenfeldbruck für